STEAM Ikastetxeen esperientziak
– Experiencias de centros |
|
|||
ARDOXKA gure
ardoa |
Zenb.
– Nº: 145 |
|||
Ikasturtea - Curso |
Proiektuaren helburuak
– Objetivos del proyecto |
|||
2021/2022 |
- Ardoa egiteko prozesua ezagutu eta gauzatzea.
- Ardogintza prozesu zientifiko gisa ulertzea eta bere baitan dituen
zientzia-prozedurak ezagutzea. - Ardoa egin bitartean aztertu beharreko
parametroen kontrola egitea (dentsitatea, tenperatura, fermentazio motak...)
- Sortzen diren egoera-arazo matematikoei ebazpena bilatu (bolumena,
prozesuaren zenbaki-kontrolak, produkzioaren zenbatekoak...) - Ardo-botilen
etiketa sormen prozesua burutu (honen helburuak aurretik ezagutarazita) eta
etiketa sortzea. |
|||
Etapa-mailak
– Etapa-cursos |
||||
3. zikloa (5. eta 6. maila) |
||||
Proiektuaren azalpen
laburra - Resumen explicativo del
proyecto |
||||
Erronka bat proposatu zaie Lantziego Ikastolako Eskola Publikoko
ikasleei: gauza izango al gara gure ardo propioa egiteko? Arazo egoera honi erantzuna bilatzeko lanean jarri ginen berehala eta
ardo bat egiteko prozesuaren inguruan ikertzeko moduan jarri ginen. Ardogile
desberdinekin jarri ginen kontaktuan eta hasierako gutxienekoak identifikatu
genituen. Prozesu osoa gauzatu dugu, mahatsa biltzetik hasita
botilaratzeraino. Ondoren ere kata saio bat ere antolatu dugu inguruko
ardogileekin bidebatez egindako lana mundura zabaltzeko. |
||||
Gehiago ezagutzeko
– Para
saber más |
||||
·
labur.eus/ardoxka |
||||
|
Ikastetxea: 010172
LANTZIEGO IKASTOLA |
|||