STEAM Ikastetxeen esperientziak – Experiencias de centros
ARDOXKA gure ardoa				Zenb. – Nº: 145
Ikasturtea - Curso	Proiektuaren helburuak – Objetivos del proyecto
2021/2022	- Ardoa egiteko prozesua ezagutu eta gauzatzea. - Ardogintza prozesu zientifiko gisa ulertzea eta bere baitan dituen zientzia-prozedurak ezagutzea. - Ardoa egin bitartean aztertu beharreko parametroen kontrola egitea (dentsitatea, tenperatura, fermentazio motak...) - Sortzen diren egoera-arazo matematikoei ebazpena bilatu (bolumena, prozesuaren zenbaki-kontrolak, produkzioaren zenbatekoak...) - Ardo-botilen etiketa sormen prozesua burutu (honen helburuak aurretik ezagutarazita) eta etiketa sortzea.
Etapa-mailak – Etapa-cursos
3. zikloa (5. eta 6. maila)
Proiektuaren azalpen laburra - Resumen explicativo del proyecto
Erronka bat proposatu zaie Lantziego Ikastolako Eskola Publikoko ikasleei: gauza izango al gara gure ardo propioa egiteko? Arazo egoera honi erantzuna bilatzeko lanean jarri ginen berehala eta ardo bat egiteko prozesuaren inguruan ikertzeko moduan jarri ginen. Ardogile desberdinekin jarri ginen kontaktuan eta hasierako gutxienekoak identifikatu genituen. Prozesu osoa gauzatu dugu, mahatsa biltzetik hasita botilaratzeraino. Ondoren ere kata saio bat ere antolatu dugu inguruko ardogileekin bidebatez egindako lana mundura zabaltzeko.
Gehiago ezagutzeko – Para saber más
· labur.eus/ardoxka
		Ikastetxea: 010172 LANTZIEGO IKASTOLA